tomates sechees - la cuisine de Lirilou

Terrine de semoule aux tomates confites et crevettes roses

Voici une idée d'entrée un peu festive qui sera du plus effet sur votre table au moment de la découpe... et pour peu de frais car l'essentiel est composé de semoule fine, de tomates confites et de crevettes. Le rendu est non seulement esthétique mais...

Posté par livolsi hocd à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, beurre, crevettes, gélatine, tomates séchées, semoule fine

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

27 mai 2023

Gratin de coquillettes aux tomates séchées et à la Tomme de Savoie

Quoi de meilleur qu'un bon gratin de pâtes pour rassasier une tribu qui crie famine... enfin famine, il ne faut pas exagérer mais je peux vous dire que ce genre de plat ravit généralemen petits et grands. Idéal pour utiliser les restes de pâtes, de fromage...

Posté par livolsi hocd à 00:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, crème, tomates séchées, Romme de savoie, coquillettes

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

19 novembre 2019

Courgettes rondes farcies aux tomates confites

Une petite recette toute simple qui peut se déguster toute seule avec une petite salade pour un dîner léger ou comme accompagnement de votre rôti dominical préféré. C'était vrai bon. J'achète rarement des courgettes rondes et c'est un tord car comme les...

Posté par livolsi hocd à 00:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, tomates séchées

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

4 avril 2019

Tarte au thon et aux tomates

J'espère que vous ne pensez pas qu'on ne mange que des quiches ou des tartes à la maison. Mais j'avoue qu'avec notre déménagement, j'ai pris un retard relativement conséquent dans la publication de mes recettes. Je vous les livre un peu comme elles viennent,...

Posté par livolsi hocd à 00:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte brisée, tomates séchées, confit

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

4 novembre 2016

Rouleaux de boeuf au fromage extra méga fondant

Avez-vous déjà goûté dans les restaurants asiatiques ce genre de petites gourmandises qui se dévorent en brochettes consitutées de tranches extra-fines de boeuf qui entourent un morceau de fromage, le tout légèrement poélé... juste ce qu'il faut pour...

Posté par livolsi hocd à 00:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, huile d'olive corse, boeuf, tomates séchées

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

30 juillet 2011

Chili con carne aux poivrons jaunes

Deuxième version de mon Chili con carne avec cette fois-ci des poivrons jaunes qui amènent une jolie note colorée. Ingrédients : 1 oignon 2 gousses d'ail 4 piments verts 2 poivrons jaunes 2 c à s d'huile 800 g de tomates pelées en conserve 1 c à s de...

Posté par livolsi hocd à 10:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignons, piment, ail des ours, tomates séchées, haricots rouges

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

31 mars 2011

Pain aux tomates séchées et moutarde à l'ancienne

Une nouvelle recette de pain originale et très goûteuse ! Le goût de moutarde à l'ancienne est un "chouille" trop prononcé quoi que.... mais je diminuerai légèrement la quantité de moutarde la prochaine fois et j'augmenterai par contre le nombre de tomates...

Posté par livolsi hocd à 19:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, levure boulangère, eau, moutarde, tomates séchées

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote