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la cuisine de Lirilou
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8 avril 2024

Fricassée de poulet aux herbes

Fricassée de poulet aux herbes
Chose promise chose due, voici la deuxième recette faite avec mon méga poulet de compétition hi hi hi. Cette fois-ci, j'ai opté pour des saveurs un peu plus traditionnelles avec des herbes de la garrigue enfin de Provence. Quelques pommes de terres bien...
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6 avril 2024

Pain de légumes et thon

Pain de légumes et thon
Un bon pain de légumes tout simple avec des flocons d'avoine pour le liant et poché dans une casserole d'eau. Rien de vraiment compliqué en fait et le résultat est au top pour en faire un repas complet. Pour ma part, j'ai servi ces tranches de pain de...
4 avril 2024

Poulet aux agrumes

Poulet aux agrumes
J'adore ou plutôt nous adorons à la maison les saveurs exotiques et sucrées/salées et je trouve que la viande blanche et particulièrement la volaille s'y prête vraiment bien. J'avais acheté un méga gros poulet en déstockage et étant donné que nous ne...
2 avril 2024

Bricks au thon à l'oeuf et VQR

Bricks au thon à l'oeuf et VQR
Cela faisait un petit bout de temps que j'avais envie de faire des bricks bien croustillantes à l'extérieur et avec une garniture moelleuse et goûteuse à l'intérieur. Et quoi de mieux que la période du Ramadan pour en faire en version light, loin de la...
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