la cuisine de Lirilou

Verrines fromage blanc compote abricots/pommes/carottes et flocons d'avoine

Voici de simples petites verrines avec les ingrédients à finir de mon réfrigérateur : un peu de fromage blanc, de la bonne compote maison et des flocons d'avoine sous forme de galettes comme les Weetabix de mon enfance. Bon contre toute attente, ma gourmande...

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Tags: carottes, abricots, compote, pommes, fromage blanc, flocons d'avoine

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12 juillet 2023

Tartelettes aux fruits du jardin

Chose promise, chose dûe ! Voici donc ce que j'ai fait de ma pâte brisée au fromage blanc. Une petite version sucrée mais light puisque je n'ai ajouté aucun sucre, seulement le sucre naturel des fruits de notre jardin : abricots et nos jolies petites...

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Tags: abricots, fromage blanc, pâte brisée, prunes

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23 octobre 2021

Forêt Noire

Dernièrement, des amis sont venus déjeuner à la maison et en dessert, je leur avais préparé une Forêt noire maison à la bonne confiture de cerises noires de mon partenaire normand Lait Douceur de Normandie . Et je peux vous dire que le résultat était...

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8 septembre 2021

Croustade à l'ananas

Cette petite croustade à l'ananas est un dessert simple mais légèrement exotique malgré tout. Vous pouvez le servir en dessert avec une boule de glace à la vanille ou au goûter pour les enfants. Il a été particulièrement apprécié, c'est certain. Ingrédients...

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25 août 2021

Ananas des îles Hawaï

Et encore une petite recette avec de l'ananas ! On fait une cure de vitamines pour affronter les frimas de l'hiver qui s'annonce et pour avoir bonne mine.... pour les fêtes. Ingrédients :1 boite d'ananas ou un ananas entier dont vous garderez le plumeau...

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15 mai 2021

Gâteau de crèpes de Basil Kamir

Je ne sais pas si vous regardiez parfois l'émission de Stéphane Bern sur France 2 "Comment ça va bien" à l'époque où elle était diffusée mais l'un des chroniqueurs avait montré une recette à base de crêpes. Et je métais empressée à l'époque d'aller sur...

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12 mai 2021

Mini charlottes aux fruits rouges

A préparer la veille ou le matin pour le soir. Un bon petit dessert que j'ai préparé en version individuelle et très girly pour le plus grand plaisir de mes gourmands. J'ai utilisé pour cela du sucré "Noces de Rose 17ème" de chez Bonobo pour la petite...

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8 mai 2021

Petits pots de crème au Nesquik

De bonnes crèmes maison pour retourner en enfance et crier : "Nesquik, on en a une énoooooooooooooorme envie" !! Ingrédients : 50 cl de lait 8 cuillères à soupe de Nesquik 2 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à café d'agar-agar Faites chauffer le lait...

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30 juin 2016

Mug cake Ovomaltine Amandes

Quel plaisir de se faire... plaisir sans prétention, vite fait, avec les ingrédients de base de toute maman addicte à la cuisine et aux bonnes choses.... hi hi hi ! Mais là, pour une fois c'est un plaisir égoïste, gourmand et que je n'ai partagé qu'avec.......

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Tags: oeuf, crème, beurre, farine, sucre, amandes, levure chimique

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6 juin 2016

Mug cookie pain d'épices et orange

Encore un petit mug cake fait à la va-vite comme on dit avec des airs de pain d'épices. Un vrai délice que j'ai mangé en égoîste comme une grande devant la télévision en regardant la fin de ma série préférée du moment "Arrow", hi hi hi ! Comme il est...

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