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la cuisine de Lirilou
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la cuisine de Lirilou
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11 août 2016

Salade paysanne

Salade paysanne
Je continue avec une salade fruits/légumes agrémentée de quelques dés de fromage pour en faire une salade quasi-complète. Ingrédients : 3 endives 3 grosses pommes cerneaux de noix 150 g de gruyère entier 1 citron 1 yaourt brassé type bulgare sel et pivre...
Posté par livolsi hocd à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage,  pommes,  noix,  endives

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10 août 2016

Salade Gaïa

Salade Gaïa
Un vrai délice de légèreté et de douceur cette petite salade végétarienne, sucrée, salée, légèrement anisée avec le fenouil que je n'affectionne pas particuièrement mais qui donne un petit goût vraiment agréable. Elle est vraiment agréable et elle a plu...
Posté par livolsi hocd à 00:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fenouil,  citron,  pommes,  yaourt,  endives

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9 août 2016

Coppa maison

Coppa maison
Après mes filets mignons et mes magrets de canard, voici mon essai de coppa maison. Et bien, le résultat était vraiment au top ! Un vrai régal, le plus dur dans cette "recette" a été de porter le gros sac de sel que je me suis procurée pour ne jamais...
Posté par livolsi hocd à 00:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: porc,  gros sel

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8 août 2016

Gratin de salsifis

Gratin de salsifis
Voici une manière originale et différente de faire manger à vos enfants qui - généralement - n'aiment pas trop ce légume pourtant si délicieux : le salsifis. Il faut dire que personnellement, j'ai un souvenir peu ragoutant de ce plat qui baignait dans...
Posté par livolsi hocd à 07:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: béchamel,  fromage râpé,  salsifis

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7 août 2016

Lasagnes aux légumes grillés

Lasagnes aux légumes grillés
Voici un bon plat de lasagnes végétariennes que j'ai préparé avec des légumes grillés congelés que j'avais dans mon frigo mais rien ne vous empêche bien au contraire en période estivale de les faire avec de bons légumes de saison. Ingrédients : 600 g...
Posté par livolsi hocd à 00:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomate,  lasagne,  légumes

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6 août 2016

Tourte aux pommes et noix de coco

Tourte aux pommes et noix de coco
Un peu de douceur dans ce monde de brutes, cela ne fait pas de mal.... Et surtout voici un dessert qui ne vous demandera pas trop de travail avec des ingrédients somme toute plus qu'abordable et qui m'a permis de mettre la petite touche de noix de coco...
Posté par livolsi hocd à 00:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: noix de coco,  pommes

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