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la cuisine de Lirilou
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noix
20 avril 2024

Poulet impérial

Poulet impérial
Poulet impérial, pas moins que cela ! Non mais là Lirilou a pêté une durite, un câble... mais il s'agit d'une recette tellement simple à faire et à partager avec vos gourmands que je me devais de vous la faire et de la mettre à l'honneur sur mon blog....
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20 mai 2023

Betterave farcie à la ricotta et à la pomme verte

Betterave farcie à la ricotta et à la pomme verte
Une manière originale de présenter et servir vos betteraves. Elles servent ici de petits bols dans lesquels vous mettez votre préparation à la ricotta avec des lamelles de pomme et des éclats de noix pour apporter la touche de croquant Ingrédients :4...
6 mars 2023

Salade d'hiver

Salade d'hiver
Même en période hivernale, il est possible de manger de bonnes salades avec les produits de saison comme l'endive, l'oignon rouge en les accompagnant d'ingrédients qui vous apporteront votre part de nutriments nécessaires à votre équilibre alimentaire....
20 mars 2021

Salade de brocolis

Salade de brocolis
Le brocoli est un légume que nous adorons à la maison. Bien sûr chaud comme tout le monde a l'habitude de le consommer et en accompagnement le plus souvent de poisson. Mais comme le chou fleur, son cousin, il peut être servi et cuisiné en version froide...
13 mars 2021

Carrot Cake maison

Carrot Cake maison
Un peu de douceur dans ce monde de brutes et particulièrement en cette période très anxiogène. Et comme on n'a pas pu organiser de repas de Thanksgiving comme nous avions pris l'habitude de la faire à la maison en famille, j'ai décidé de nous donner un...
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11 décembre 2016

Ailes de dinde et stuffing de Thanksgiving

Ailes de dinde et stuffing de Thanksgiving
Le stuffing, du verbe anglais « to stuff », désigne un mélange composé traditionnellement de légumes et de croûtons de pain ainsi que de diverses épices. Il est fourré dans la dinde à la fois pour donner du goût à la dinde et être mangé par la suite....
11 août 2016

Salade paysanne

Salade paysanne
Je continue avec une salade fruits/légumes agrémentée de quelques dés de fromage pour en faire une salade quasi-complète. Ingrédients : 3 endives 3 grosses pommes cerneaux de noix 150 g de gruyère entier 1 citron 1 yaourt brassé type bulgare sel et pivre...
25 juin 2016

Bruschetta chèvre/noix/jambon

Bruschetta chèvre/noix/jambon
Un vrai moment de plaisir avec ces grandes bruschettas aux saveurs bien régionales avec du jambon de pays, des noix et du chèvre..... pour les plus gourmands, un petit filet de miel sur le dessus au moment de servir, c'est top ! Ingrédients : 2 pains...
30 novembre 2011

Barres céréales maison aux cerises et aux noix

Barres céréales maison aux cerises et aux noix
Voici ma dernière acquisition : la céréalière de Brandt. J'avoue que je l'avais repérée depuis un certain temps mais le prix de 40 € m'avait fait reculé plusieurs fois. Mais ce matin, en faisant un tour au Noz de mon secteur, j'ai eu la bonne surprise...
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