chocolat - la cuisine de Lirilou

Gâteau au flan entremet chocolat

Qui pourrait dire à première vue quels sont les ingrédients de ce bon gâteau au chocolat à part... le chocolat hi hi hi ? Pour le faire, j'ai utilisé ou plutôt détourné un sachet d'entremet chocolat que j'avais en stock (en gros stock plutôt) et qu'il...

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Tags: chocolat, oeufs, sucre, levure chimique, huile, lait

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14 avril 2021

Mini tartelettes vegan chocolat/bananes et avoine

Je vous avais proposé, il y a quelques jours, de bons cookies vegan aux flocons d'avoine et à la banane qui avaient eu un franc succès. J'ai tenté de "détourner" la recette, une fois de plus. Je me suis dit que cette base pouvait tout à fait servir pour...

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Tags: chocolat, flocons d'avoine, bananes

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6 mars 2021

Tarte au chocolat et bananes

Une petite douceur avec de simples ingrédients du placard et du frigo qui vous permettront également d'écouler vos bananes un peu fatiguées plutôt que de les jeter. L'association bananes/chocolat est une réussite tous les coups et en tarte, c'est gagné...

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Tags: chocolat, beurre, fromage blanc, pâte brisée, bananes

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6 février 2021

Cookies aux pépites de chocolat et au pain rassis

Vous savez que l'un de mes leitmotivs est l'anti-gaspillage et le respect des produits. Et en la matière, le "recyclage" des restes et particulièrement le pain est une chose aisée et offrant tellement de possibilités que je tente dès que je le peux de...

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Tags: chocolat, oeuf, beurre, sucre, pain

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15 septembre 2019

Fondant au chocolat

Quelle honte ! Shame on me (euh c'est pas une chanson d'Op hélie Winter ça ) !! On est au mois de septembre et c'est seulement maintenant que je mets ma recette de gâteau de Pâques que j'ai confectionné avec Lou-Ann. Bon de tout façon, il vaut mieux tard...

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Tags: chocolat, beurre, farine, sucre, oeufs

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24 juillet 2019

Gâteau aux pépites de chocolat

Une fois n'est pas coutume voici une petite douceur pour une fin de repas dominical ou un goûter gourmand en famille. Il est tout simple et ce sont les petites pépites de chocolat qui lui apportent sa petite touche d'originalité. Vous pouvez, si vous...

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Tags: chocolat, amandes

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31 décembre 2017

Bulles au riz soufflé

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Tags: chocolat, crème, riz soufflé, mousse

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15 juin 2016

Gâteau dodu aux pépites de chocolat

Bien dodu, bien moelleux, bien aérien enfin.... trop trop bon, quoi ! Ce gâteau est une petite merveille (je n'utiliserai pas le terme "tuerie" car je le trouve déplacé dans le contexte social actuel et inapproprié en la matière en cuisine, enfin à mon...

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Tags: chocolat, oeuf, lait, beurre, farine, sucre, levure chimique

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20 mars 2016

Chocolats Noisettes/Pruneaux

Je ne sais pas si vous avez déjà testé les nouvelles tablettes de chocolat façon l'Atelier de Nestlé que vous pouvez trouver dans vos hypermarchés depuis quelques temps. Bon, il faut dire qu'elles m'ont fait de l'oeil mais finalement j'ai décidé de les...

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Tags: chocolat, noisettes, pruneaux

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15 mars 2016

Bouchées des sables à la noisette

Voici des petites bouchées façon Roses des sables mais avec une petite noisette que j'avais préparées pour les fêtes de fin d'année. Et vous dire qu'elles ont plu serait un pléonasme une gageure, un euphémisme quoi ! Elles ont été littéralement dévorées...

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Tags: chocolat, noisettes, riz soufflé

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