jambon - la cuisine de Lirilou

Gâteau raclette

Un plat de saison qui permet d'utiliser un reste de fromage à raclette et de charcuterie sans avoir à sortir tout le matériel pour faire la raclette.... C'est ma crevette, Lou-Ann du haut de ses 10 ans qui l'a fait de ses petites mains habiles et avec...

Posté par livolsi hocd à 00:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: raclette, oeuf, oignons, jambon, farine

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

26 janvier 2017

Nems poireaux/champignons

Que faire après mes tartelettes et mes feuilletés aux poireaux/champignons de la bonne préparation qui me restait.... ???? Et bien des nems pourquoi pas ! Cela croustille sous la dent et la garniture est bien moelleuse, fondante comme j'aime et tout le...

Posté par livolsi hocd à 00:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, champignons, poireau, béchamel, fromage râpé, feuille de riz

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

27 juin 2016

Pâté de chou au jambon

Ce pâté est à préparer la veille. Il peut être servi froid coupé en tranches ou chaud après avoir fait dorer les tranches dans une poêle. Il est délicieux, peu coûteux et très apprécié. Vu la quantité, j'ai réduit la portion de chou vert car initialement...

Posté par livolsi hocd à 00:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, lardons, jambon, chou vert, pain

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

25 juin 2016

Bruschetta chèvre/noix/jambon

Un vrai moment de plaisir avec ces grandes bruschettas aux saveurs bien régionales avec du jambon de pays, des noix et du chèvre..... pour les plus gourmands, un petit filet de miel sur le dessus au moment de servir, c'est top ! Ingrédients : 2 pains...

Posté par livolsi hocd à 00:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, pain, chèvre, noix

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

17 juin 2016

Tarte aux champignons au chèvre

Une tarte aux saveurs foretières et bergères qui fait à elle seule un repas complet ou en version individuelle pour un apéro dinatoire c'est le top ! Le mélange champignons/chèvre marche vraiment bien ensemble. C'était exquis. Ingrédients : 1 pâte brisée...

Posté par livolsi hocd à 01:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, champignons, chèvre

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

14 juin 2016

Quiche sans pâte au jambon

Une quiche sans pâte sans prétention toute simple avec les ingrédients de base du frigo et qui ne demande pas de temps. J'ai profité en plus de la cuisson de mon rôti du week-end pour la faire cuire donc économie d'électricité en plus.... C'est un vrai...

Posté par livolsi hocd à 00:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, oeuf, lait, jambon, maïzena

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

26 mai 2016

Croque-Monsieurs mexicains

En cas de crise de flemmingite aiguë en cuisine, la solution sandwichs ou croque-monsieurs est la meilleure solution que je puisse parfois trouver. Et là, je peux vous dire que je suis la Best Mummy of the World enfin de la maison en tout cas ! C'est...

Posté par livolsi hocd à 01:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, jambon, guacamole, pain de mie

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

8 mai 2016

Wraps oeufs durs mayonnaise jambon

Encore une utilisation des wraps qui vous permettront de faire de vos apéritifs quelque chose différent à chaque fois suivant les ingrédients que vous aurez dans votre frigo et vos placards.... Et en version plus grande si vous ne les coupez pas en "rondelles",...

Posté par livolsi hocd à 01:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, jambon, mayonnaise, wrap

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

2 mai 2016

Flan au lard et au fromage

A varier avec les restes de votre frigo... pour cette version, j'ai utilisé de la poitrine fumée mais avec du saumon fumé coupé en lanières, je pense que le résultat serait tip top... Tiens voici une nouvelle idée, encore une autre, et une autre... bon...

Posté par livolsi hocd à 01:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, oeuf, lait, poitrine fumée, jambon

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

27 avril 2016

Brochettes de pizza

Une super idée de présentation que j'ai trouvé sur la page FB de papa en cuisine. Non seulement c'est original mais la pâte reste bien moelleuse, la garniture est fondante et le tout forme une petite bouchée à déguster sans modération. Variez les plaisirs...

Posté par livolsi hocd à 00:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, tomate, pizza, fromage râpé

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

<< < 1 2 3 > >>