chou vert - la cuisine de Lirilou

Curry de chou et pois chiche OR ROUGE Epices

Voici une bonne recette réconfortante et roborative que j'ai servie en version végétarienne, avec des oeufs ou une portion de viande/de poisson comme accompagnement. J'avais pour le faire du chou vert mais idéalement si vous en trouvez du chou kale serait...

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Tags: chou vert, oignon, ail, pois chiches, cumin, coriandre, gingembre, Paprika, OR ROUGE Epices, partenaires

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31 janvier 2024

Riz au chou

Voici une manière originale et savoureuse de manger du chou qui change de la potée... Ce risotto au chou en quelque sorte est un mélange de saveurs et de parfums. A la fois fondant et croquant, il embaumera et parfumera votre cuisine avec son mélange...

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Tags: lardons, riz, chou vert, concentré de tomates, oignon, huile d'olive

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13 mars 2023

Soupe complète végétarienne - Vani Saveurs

Je termine cette semaine-soupes à volonté par cette soupe complète végétarienne avec de bons légumes frais et du maïs. Pour y apporter une touche originale et un goût des plus agréables, j'ai fait une cuisson avec du lait de coco et de la poudre de vanille...

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Tags: chou-fleur, chou vert, mais, ail, lait de coco, oignon

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3 mars 2023

Potée au chou vert

Ingrédients : 4 saucisses fumées1/2 chou vert 1 cube de bouillon 1 bouquet garni 2 carottes 4 pommes de terre 1 oignon Dans le bol de votre COMPANION sans accessoires et avec le l'accessoire fond-plat, mettre le cube de bouillon, les carottes coupées...

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Tags: carottes, pommes de terre, chou vert, saucisses fumées

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5 août 2019

Petits flans au lard

Encore quelques petites gourmandises salées que nous avons dégustées un soir pour un dîner léger mais que vous pouvez tout à fait servir en entrée chaude avec un assortiment de légumes crus bien assaisonnés. J'ai une fois de plus utilisé du chou portugais...

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Tags: lardons, lait, chou vert, oeufs, lard

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9 novembre 2017

Soupe aux choux

Encore une bonne soupe de saison qui ne coûte guère et qui rassasie son homme comme on dit chez moi. Et quoi de mieux pour se faire plaisir que de bonnes cuillères de soupe bien chaude et délicieusement veloutée et parfumée à souhait. Et je vous assure,...

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Tags: chou vert

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27 juin 2016

Pâté de chou au jambon

Ce pâté est à préparer la veille. Il peut être servi froid coupé en tranches ou chaud après avoir fait dorer les tranches dans une poêle. Il est délicieux, peu coûteux et très apprécié. Vu la quantité, j'ai réduit la portion de chou vert car initialement...

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Tags: oeuf, lardons, jambon, chou vert, pain

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20 mars 2011

Emincés de porc à la chinoise

Emincés de porc à la chinoise ou l'art et la manière d'utiliser les restes du frigo ! Il me restait dans le frigo 4 côtes d'échine de porc dans le frigo et j'avoue être restée devant mon plateau de viande dubitative. Que faire les congeler pour les utiliser...

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Tags: carottes, oignons, porc, sucre, sauce, soja, chou vert, huitres

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