la cuisine de Lirilou

Petits pains farcis

Comme quoi un simple morceau de pain, du fromage et quelques ingrédients de base de votre frigo peuvent vous permettre de faire un bon repas bien copieux et délicieusement délicieux hi hi hi ! C'est simple, peu onéreux au final et c'est une idée qui a...

Posté par livolsi hocd à 00:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, oeuf, lardons, crème, pain

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19 avril 2016

Crumble de dinde et purée de potimarron

Que faire faire de vos restes de volaille après un bon repas lorsque réchauffer cette carcasse risque de l'assécher plus qu'il ne le faudrait ? Et bien l'idée du crumble de dinde à la purée de potimarron ou toute autre sorte de purée est une solution....

Posté par livolsi hocd à 07:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignons, beurre, farine, noisettes, dinde, potimarron

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18 avril 2016

Chaussons à la compote pomme/fraises

Voici des petits chaussons pour le goûter que j'ai faits pour un goûter chez mes amies Dominique et Laurence. Ils étaient trop trop bons, n'est-ce-pas Laurence hi hi hi ! J'ai utilisé un reste de compote de pommes/fraise que j'avais. A vous de varier...

Posté par livolsi hocd à 07:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: compote, pâte brisée

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17 avril 2016

Carrés aux pommes

Voici des petits carrés aux pommes façon crumble que tout le monde a adoré. La cannelle est présente mais pas trop car tout le monde ne l'aime pas. J'ai utilisé de la compote toute faite mais vous pourriez tout aussi la faire vous même ou mettre des pommes...

Posté par livolsi hocd à 00:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, farine, sucre, pommes, cannelle, flocons d'avoine

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16 avril 2016

Soupe de carottes râpées et de vermicelle

Des carottes râpées dans une soupe..... mais qu'est-ce-qui m'est passé par la tête ? Bah, en fait, c'est simple, j'ai fait mon flan aux carottes râpées et au Camembert et une fois ma recette préparée et enfournée, il me restait un bon gros bol de carottes...

Posté par livolsi hocd à 00:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, vermicelles

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15 avril 2016

Flan de carottes râpées au Camembert

Les carottes, c'est bon pour la santé....et ça rend aimable et je peux vous dire que certains devraient en prendre une double dose chaque matin. Bon, j'arrête de cancaner pour rien et dans le vide mais parfois ça fait du bien..... Donc voici un petit...

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Tags: oeuf, carottes, crème, camembert

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14 avril 2016

Couteaux au beurre persillé

Pour les fêtes de fin d'année, nous avions décidé de nous faire plaisir en nous "offrant" un bon plateau de fruits de mer et en faisant les courses avec les enfants, nous sommes tombés sur des couteaux. J'avoue que c'était la première fois que j'en voyais...

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Tags: persil, beurre, couteaux

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13 avril 2016

Pizza au potimarron

Une pizza au potimarron, voilà une idée des plus bizarres. Il faut dire que lorsque mes gourmands ont senti la bonne odeur de la pizza dans la maison, ils n'ont pas mis longtemps à venir à table. Pour une fois, pas besoin de répéter une fois, deux fois.......

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Tags: anchois, pizza, potiron

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12 avril 2016

Tarte aux pommes et à l'ananas

Une bonne petite tarte fine, légère, parfumée et délicieusement croustillante ! A vous de jouer en variant les plaisirs suivant la compote que vous utiliserez... J'ai utilisé une compote pommes/ananas qui apporte un peu d'acidité à cette tarte fine. Ingrédients...

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Tags: pâte feuilletée, compote, pommes

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11 avril 2016

Aumonières à la Reine

Une façon de manger des bouchées à la reine qui change si comme moi vous n'aviez pas de croûte feuilletée à disposition à la maison. J'ai utilisé des feuilles de bricks en remplacement. Au final, cette petite entrée est légère, croustillante et parfaite....

Posté par livolsi hocd à 00:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brick

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