la cuisine de Lirilou -

Cupcakes tout radis

Vous allez penser que je suis une rapia mais c'est vrai que je n'aime pas jeter et en matière d' alimentations c'est encore pire. Le gachis, j'en suis malade. Quand je pense aux tonnes de produits qui sont jetés alors qu'ils sont encore consommables pour...

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22 mars 2014

Bûche de pain d'épices au foie gras et Capilotade de poivrons rouges

J'aime les mélanges de saveurs, de textures et lorsque j'ai reçu mon colis de la part d'Erica de mon partenaire Lo'tentic , j'ai tout de suite chercher LA recette qui pourrait mettre en valeur cette capilotade de poivrons rouges. Il m'a fallu bien sûr...

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22 mars 2014

Assiette japonaise

Pour fêter le printemps et les cerisiers en fleurs chers au coeur de nos amis japonais, je vous donne en exclusivité la primeur de mon assiette japonaise faite avec les produits de mon partenaire japonais Kioko, de Farin'Up et de la Capilotade aux olives...

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22 mars 2014

God Bless America

Je ne me rappelais même que j'avais du sirop de noisettes dans ma réserve à alcool. Pfff, comme quoi, je l'ouvre souvent mon bar.....!!!! Bon, ceci étant, voici un nouveau cocktail que Liz nous a préparé dimanche dernier pour les anniversaires de Julie,...

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19 mars 2014

Tartelettes à la praline et à la rose

Comment décrire ces belles tartelettes très girly ? Elles sont à la fois fondantes, croustillantes, sucrées, douces.... tout moi quoi ! Hi, hi, hi enfin bon trêve de plaisanterie.... Ce sont des petites tueries en puissance. Bon on oublie la quantité...

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18 mars 2014

Salade rose

Une petite salade qui prend de belles couleurs roses grâce aux betteraves que nous aimons particulièrement à la maison. Cuites, elles sont excellents mais crues aussi, avez-vous déjà testé ? Nous oui, car j'ai la chance d'acheter un panier de légumes...

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17 mars 2014

Rôti de veau aux rutabagas et aux pruneaux

Le rutabagua est LE légume qui a mauvaise presse auprès des anciens. Il faut dire que pendant la guerre de 45, il a été le légume que nos grands-parents ont dû manger à foison faute de pouvoir manger autre chose. Mais maintenant, ce légume ancien retrouve...

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15 mars 2014

Pizza'Tartine aux poivrons rouges et lardons

Il est des jours où l'inspiration manque parfois et le temps aussi. Donc dans ce cas, je ne peux pas laisser mes gourmands sans rien à se mettre sous la dent....???? La solution ? Les tartines gourmandes avec les ingrédients du frigo qui plaisent à tout...

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14 mars 2014

Quiche bretonne aux 3 fromages

Encore un petit plaisir qui fond en bouche avec tous ces bons morceaux de fromage et qui ne demande pas grand chose comme ingrédients au final. J'ai utilisé pour faire cette quiche de la farine de sarrasin de mon partenaire Farin'Up pour lui donner ce...

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13 mars 2014

Tarte au tofu, soja et nori

Je ne suis pas végératienne loin s'en faut mais de temps en temps, cela fait du bien d'essayer de nouvelles choses et de nouveaux accords en cuisine. J'ai souhaité faire une tarte colorée, légère et malgré tout bien garnie avec des ingrédients simples...

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