lait - la cuisine de Lirilou

Flamiche aux poireaux

Et je continue sur ma lancée avec une bonne flamiche aux poireaux. On peut varier les plaisirs en ajoutant des lamelles de reblochon sur la flamiche au moment de la mise en cuisson, ajouter des lardons préalablement mis à suer. A vous de jouer ! Ingrédients...

Posté par livolsi hocd à 00:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, lait, poireaux, fromage râpé, tarte

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

21 mars 2019

Quiche au cerfeuil et bacon sans pâte

J'adore faire des quiches, des tartes, des cakes principalement en préparation salée car je suis plus un bec "salé" que "sucré" hi hi hi. Voici une nouvelle petite tarte mais en version light car sans pâte et avec du bacon portugais, une version fumée...

Posté par livolsi hocd à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, lait, farine, cerfeuil, bacon

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

3 novembre 2017

Velouté de fanes de carottes

Cela sent bon dans la cuisine de Lirilou et encore plus avec les premiers frimas car comme dans ma dernière recette voici à nouveau les papilles qui se déchaînent avec ce velouté de carottes mais cette fois-ci avec les fanes car rien ne se perd dans la...

Posté par livolsi hocd à 00:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, carottes, pommes de terre, crème, fanes

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

1 novembre 2017

Velouté de carottes multicolores

Chose promise, chose due... me voici... me revoilou et avec la saison des bons légumes de saison et les premières températures qui chutent légèrement, voici la saison des soupes qui recommencent à la maison. Et pour ne rien gâcher de ce moment privilégié,...

Posté par livolsi hocd à 07:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, carottes, pommes de terre, crème, eau, cube bouillon

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

14 mars 2017

Pudding aux raisins et à la banane

Je n'aime pas perdre et cela depuis toute petite.... sans doute une des nombreuses valeurs et règles qui m'ont été inculquées dans mon enfance par mon pépé et ma mémé qui m'ont élevée et qui m'ont appris que la valeur des choses et par les temps qui courent,...

Posté par livolsi hocd à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, sucre, raisins secs, pain, oeufs, bananes

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

26 février 2017

Chicken-pie au chorizo

Quoi de meilleur qu'une bonne tarte ou quiche ? Et en plus, c'est si rapide et varié à faire que toutes les possibilités s'offrent à vous suivant l'inspiration et les ingrédients présents dans votre placard ou/et votre frigo. Ici j'ai associé un reste...

Posté par livolsi hocd à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, lait, épinards, chorizo, pâte brisée, oeufs

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

13 décembre 2016

Tarte aux aubergines et pommes de terre

Encore une bonne tarte faite avec une tortilla géante à la place de la tradtionnelle pâte feuilletée ou brisée. Non seulement cela change mais cela apporte une petite touche orientale et orignale à une simple tarte avec des légumes du panier. Ingrédients...

Posté par livolsi hocd à 00:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, lardons, lait, pommes de terre, oignons, aubergine, tortilla

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

19 septembre 2016

Puddings salés à la merguez

Je n'aime pas gâcher et quand j'étais petite, nous avions l'habitude de faire du pain perdu avec les restes de pain. En version sucrée bien sûr mais aussi en version salée. Cette fois-ci, j'ai opté pour du salé et pour la présentation, j'ai changé en...

Posté par livolsi hocd à 00:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, oeuf, lait, pain, merguez

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

15 juillet 2016

Patatesli börek

Après ma recette de börek au fromage voici ma version à la pomme de terre et au fromage/persil. Bien consistant et fondant, encore une petite merveille de la cuisine turque que j'ai confectionnée avec mes petites mains sur les précieux conseils de mon...

Posté par livolsi hocd à 00:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, huile d'olive corse, persil, lait, pommes de terre, yaourt, uyfka

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

11 juillet 2016

Peynirli börek

Je vous parle souvent de ma meilleure amie Arzu qui est turque avec qui je partage énormément de choses et entre autres notre passion pour la cuisine et le partage. Et s'il y a bien un point sur lequel on ne peut pas déroger quand on mange chez Arzu et...

Posté par livolsi hocd à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, oeuf, lait, yaourt, uyfka

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 > >>