pain - la cuisine de Lirilou

Pudding aux raisins et à la banane

Je n'aime pas perdre et cela depuis toute petite.... sans doute une des nombreuses valeurs et règles qui m'ont été inculquées dans mon enfance par mon pépé et ma mémé qui m'ont élevée et qui m'ont appris que la valeur des choses et par les temps qui courent,...

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Tags: lait, sucre, raisins secs, pain, oeufs, bananes

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19 décembre 2016

Cake fraîcheur saumon/concombre

Encore une entrée festive à moindre coût que j'ai faite pour le buffet dinatoire avec mes amies Arzu et Dominique qui est non seulement simple, économique, léger et light car à part le saumon tout est léger, léger. Et il est vraiment festif et bien que...

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Tags: citron, concombre, fromage blanc, pain, saumon fumé, carré frais, tomates cerise

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19 septembre 2016

Puddings salés à la merguez

Je n'aime pas gâcher et quand j'étais petite, nous avions l'habitude de faire du pain perdu avec les restes de pain. En version sucrée bien sûr mais aussi en version salée. Cette fois-ci, j'ai opté pour du salé et pour la présentation, j'ai changé en...

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Tags: fromage, oeuf, lait, pain, merguez

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18 août 2016

Pudding au fromage et à l'ail

Ce pudding est idéal pour vous permettre d'utiliser vos restes de pain, de baguettes, de pain de mie plutôt que de les jeter ou de les donner aux animaux du coin (chèvres, poules....). Il peut être servi chaud ou froid avec une sauce tomate bien relevée....

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Tags: oeuf, ail, fromage blanc, pain

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27 juin 2016

Pâté de chou au jambon

Ce pâté est à préparer la veille. Il peut être servi froid coupé en tranches ou chaud après avoir fait dorer les tranches dans une poêle. Il est délicieux, peu coûteux et très apprécié. Vu la quantité, j'ai réduit la portion de chou vert car initialement...

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Tags: oeuf, lardons, jambon, chou vert, pain

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25 juin 2016

Bruschetta chèvre/noix/jambon

Un vrai moment de plaisir avec ces grandes bruschettas aux saveurs bien régionales avec du jambon de pays, des noix et du chèvre..... pour les plus gourmands, un petit filet de miel sur le dessus au moment de servir, c'est top ! Ingrédients : 2 pains...

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Tags: jambon, pain, chèvre, noix

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12 juin 2016

Mini-burger aux figues/noix

Voici une petite idée pour un apéro dinatoire que je vous propose aujourd'hui. J'ai utilisé pour les faire des petits burgers Brasserie. Si vous n'en trouvez pas rien ne vous empêche de prendre des pains à hamburger traditionnels et de les couper à l'aide...

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Tags: fromage, pain, confiture, jambon cru, steak

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20 avril 2016

Petits pains farcis

Comme quoi un simple morceau de pain, du fromage et quelques ingrédients de base de votre frigo peuvent vous permettre de faire un bon repas bien copieux et délicieusement délicieux hi hi hi ! C'est simple, peu onéreux au final et c'est une idée qui a...

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Tags: fromage, oeuf, lardons, crème, pain

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21 décembre 2011

Croque-monsieur multicéréales

Ce soir, c'est croque-monsieurs maison et pour changer du jambon/fromage/béchamel, j'ai regardé dans mon frigo ce qu'il y avait de particulier qui pourrait convenir à des croque-monsieurs et l'association figues/jambon/fromage m'a paru évidente. Celle...

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Tags: fromage, pain, figues

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