pate brisee - la cuisine de Lirilou

Chicken-pie au chorizo

Quoi de meilleur qu'une bonne tarte ou quiche ? Et en plus, c'est si rapide et varié à faire que toutes les possibilités s'offrent à vous suivant l'inspiration et les ingrédients présents dans votre placard ou/et votre frigo. Ici j'ai associé un reste...

Posté par livolsi hocd à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, lait, épinards, chorizo, pâte brisée, oeufs

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

22 février 2017

Quiche bonne mine

Qu'est-ce-qui donne bonne mine à part une bonne séance de soleil ? Et bien en ce moment avec la météo qui tourne à la tempête, une bonne tarte aux carottes c'est le top ! Chaude, tiède ou même froide, elle est toute simple à faire, toute douce et avec...

Posté par livolsi hocd à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, crème, pâte brisée, cumin, oeufs

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

23 octobre 2016

Mini pâtés aux prunes

Voici mes petits pâtés aux prunes en version individuelle. Le pâté aux prunes est une institution en Anjou, c'est l'un de nos fleurons de la pâtisserie angevine qui malgré son nom est un dessert sucré hi hi hi.... on est très joueur en Anjou. La saison...

Posté par livolsi hocd à 00:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte brisée, prunes

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

2 septembre 2016

Tarte auvergnate

fromage, oignons, lardons.... une association qui marche, qui se décline à l'infini avec toutes les variétés de fromages que comporte notre beau pays, il n'y a que l'embarras du choix. Cette fois-ci, on fait un petit tour en Auvergne avec du Saint Nectaire.......

Posté par livolsi hocd à 00:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, oignons, crème, pâte brisée, Saint Nectaire, oeufs

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

29 août 2016

Quiche au thon et à la tomate

Tout en douceur, légèreté et saveurs cette petite quiche qui ne paie pas de mine avec ses ingrédients des plus simples, économiques et que tout le monde a, c'est sûr, dans son placard. Voilà de quoi, vous ravire pour la rentrée car les fonds de tiroir...

Posté par livolsi hocd à 08:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, oeuf, tomate, pâte feuilletée, thon, pâte brisée, crème fraîche

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

27 août 2016

Quiche aux champignons persillés

J'adore le beurre persillé µngpt avec les champignons, je trouve que l'association est tout simplement parfaite. Et j'ai eu l'idée d'inclure le tout dans une bonne tarte bien croustillante et parfumée qui fleure bon le terroir et les bonnes choses de...

Posté par livolsi hocd à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, pâte feuilletée, pâte brisée, beurre persillé

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

22 juin 2016

Tarte aux harengs fumés

Encore une tarte qui change de l'ordinaire car j'ai utilisé un sachet de harengs fumés pour en faire la garniture. C'était vraiment bon au final, même si mes gourmands ne sont pas tous fervents amateurs des harengs mais noyés dans la garniture, ils sont...

Posté par livolsi hocd à 00:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, crème, harengs, fromage râpé, pâte brisée

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

18 avril 2016

Chaussons à la compote pomme/fraises

Voici des petits chaussons pour le goûter que j'ai faits pour un goûter chez mes amies Dominique et Laurence. Ils étaient trop trop bons, n'est-ce-pas Laurence hi hi hi ! J'ai utilisé un reste de compote de pommes/fraise que j'avais. A vous de varier...

Posté par livolsi hocd à 07:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: compote, pâte brisée

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

29 mars 2011

Tarte aux figues et au filet de dinde

Liz devant partir pour 13 heures vers l'Espagne - Olé - j'ai préparé une petite tarte chaude qui pouvait être mangée même dans la voiture. Car bien sûr, 5 minutes avant de partir, il a fallu vérifier s'il ne manquait rien. L'association figues/filet de...

Posté par livolsi hocd à 19:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: faisselle, figues, filet de dinde, fromage râpé, pâte brisée

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

<< < 1 2 3