la cuisine de Lirilou -

Brioche aux pralines roses

Cette petite brioche est tout simplement étonnante. Girly, croquante avec ses pralines roses mais subtilement sucrée. Le plus difficile dans cette recette est non seulement de trouver des pralines roses mais surtout de les concasser sans exploser tout...

Posté par livolsi hocd à 16:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pralines roses

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 décembre 2011

Pain au potiron

Un pain tout orangé pour attendre l'hiver en douceur... Pour varier les plaisirs, on peut rajouter dans ce pain des pignons de pain préalablement grillé à la poële... un vrai régal ! Ingrédients : 250 g de potiron 1 c.s. Huile d'olive 330 g Farine blanche...

Posté par livolsi hocd à 16:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: potiron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 décembre 2011

Navettes aux crevettes et au curry

Une fois n'est pas coutume mais aujourd'hui, c'était atelier cuisine entre filles à la maison. Liz, Lou-Ann et moi, nous sommes mis aux fourneaux pour préparer le déjeuner de ce dimanche midi. Et pour l'entrée, les filles ont préparé ces petits navettes...

Posté par livolsi hocd à 16:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 décembre 2011

Filet mignon aux cacahuètes

J'ai acheté, il y a quelques temps, un pot de beurre de cacahuètes, me disant que les enfants seraient sans doute contents de goûter à cette pâte que tous les petits américains dévorent sur des tranches de pain de mie avec de la confiture en plus (hum,...

Posté par livolsi hocd à 16:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 décembre 2011

Purée aux Chamallows

Pour accompagner mon filet mignon aux cacahuètes, quoi de plus régressif et américain que des chamallows ! Cela peut surprendre mais dans la cuisine américaine et surtout dans les recettes faites pour Thanksgiving, les chamallows sont utilisés dans des...

Posté par livolsi hocd à 16:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, lait, pommes de terre, chamallows

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 décembre 2011

Méga madeleines au thon et au curry

Et enfin, des méga madeleines fourrées au thon, curry et câpres pour de grosses faims avec une bonne salade croquante car pour l'apéro et bien ça fait un chouille gros à mon avis. Alors pourquoi pas en version mini pour une prochaine fois ! Ingrédients...

Posté par livolsi hocd à 16:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, saumon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 décembre 2011

Mini cakes de Noël au pesto vert et au Comté

Quelques petits cakes salés au bon Comté et au pesto vert pour un côté méditerranéen bien agréable en bouche. Un régal pour l'apéro ou comme nous avec une bonne salade de légumes croquants. Ingrédients : 3 oeufs 200 g de farine 1 c à c de levure chimique...

Posté par livolsi hocd à 16:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, pesto

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 décembre 2011

Filet mignon normand

Un petit filet mignon tout fondant avec sa pomme cuite et sa sauce onctueuse et subtilement parfumé au calvados, et voilà un bon plat qui a enchanté ma petite troupe hier soir. Rien de bien compliqué mais ce filet mignon farci avec une pomme garde reste...

Posté par livolsi hocd à 16:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: filet mignon, porc, pommes, calvados

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 décembre 2011

Filets de poulet façon orloff

Quatre petits filets de poulet, une tranche de bacon et de fromage et voilà le veau orloff revisité en version rapide et pas chère. La viande au final est fondante et délicieuse. Cette façon de présenter les filets de poulet peut être aussi utilisée avec...

Posté par livolsi hocd à 16:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 décembre 2011

Petits flans à la fourme d'Ambert et aux légumes d'Antan

Voici les petits flans que j'ai servis avec ma rouelle de porc de Noêl. Bien moelleux à coeur, ils cachent des morceaux de Fourme d'Ambert qui fondent doucement dans la bouche lorsque vous les déguster. La recette est d'une simplicité enfantine puisqu'il...

Posté par livolsi hocd à 16:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 20 30 40 50 60 70 80 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 > >>