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la cuisine de Lirilou

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8 juin 2023

Poulet Tikka Masala et riz au curcuma OR ROUGE Epices

Poulet Tikka Masala et riz au curcuma OR ROUGE Epices
Nous apprécions, non, nous aimons, non, nous adorons les plats indiens si parfumés et épicés à souhait qui titillent autant vos papilles que vos narines et vos yeux avec leurs couleurs si chatoyantes et pleines de soleil et d'exotisme. Pour le faire,...
Posté par livolsi hocd à 00:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: riz,  concentré de tomates,  yaourt,  ail,  gingembre,  cumin,  huile d'olive,  cardamome,  partenariat,  curcuma,  OR ROUGE Epices,  partenaires,  oignon jaune,  escalopes de volaille,  garam masala

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7 juin 2023

Tartines d'oeufs mayonnaise sauce Sriracha

Tartines d'oeufs mayonnaise sauce Sriracha
Les oeufs mayonnaise sont une tradition des entrées de nos tables depuis des lustres. Servis entiers avec le jaune d'oeuf écrasé avec de la mayonnaise ou en tartinade comme dans cette recette, ils vous permettront de faire d'un ingrédient des plus simples...
Posté par livolsi hocd à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: persil,  mayonnaise,  pain,  ciboulette,  oeufs,  sauce srichacha

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6 juin 2023

Lapin façon blanquette

Lapin façon blanquette
On adore les plats en sauce traditionnels à la maison et particulièrement les blanquettes qui ont un goût d'enfance et de bien-être à table inégalable. En version originale avec du veau ou avec de la dinde pour une version plus économique, j'ai tenté...
Posté par livolsi hocd à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carottes,  champignons,  poireaux,  oignon,  lapin,  crème épaisse

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5 juin 2023

Salade chaude pois chiche carottes dattes Emmental de Savoie OR ROUGE Epices

Salade chaude pois chiche carottes dattes Emmental de Savoie OR ROUGE Epices
Si vous aimez les plats aux saveurs sucrées/salées, je vous conseille de tenter cette petite salade-repas servie chaude. J'ai opté pour une version rapide en utilisation des conserves mais, il est tout à fait possible de faire cuire vos pois chiche secs...
Posté par livolsi hocd à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carottes,  concentré de tomates,  cannelle,  coriandre,  gingembre,  cumin,  pois chiches,  emmental,  partenariat,  OR ROUGE Epices,  partenaires,  dattes,  oignon jaune

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4 juin 2023

Des recettes à base de roquefort Société photos

Des recettes à base de roquefort Société photos
Si vous aimez le Roquefort, allez faire un tour ici pour visiter le site de la marque qui propose quelques recettes d'apéritifs, entrées, plats et même desserts à base de Roquefort. Des idées à tester pour les amateurs de ce bon fromage de terroir......
Posté par livolsi hocd à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage,  roquefort

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3 juin 2023

Terrine de semoule aux tomates confites et crevettes roses

Terrine de semoule aux tomates confites et crevettes roses
Voici une idée d'entrée un peu festive qui sera du plus effet sur votre table au moment de la découpe... et pour peu de frais car l'essentiel est composé de semoule fine, de tomates confites et de crevettes. Le rendu est non seulement esthétique mais...
Posté par livolsi hocd à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lait,  beurre,  crevettes,  gélatine,  tomates séchées,  semoule fine

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2 juin 2023

Spaghettis aux légumes grillés et merguez

Spaghettis aux légumes grillés et merguez
J'ai acheté dernièrement des merguez Hallal. Non pas par choix religieux mais plutôt car leur prix et leur "consistance" m'inspiraient plus que les merguez traditionnelles. Et je peux vous dire que nous n'avons pas été déçues bien au contraire. Nous avons...
Posté par livolsi hocd à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: merguez,  courgettes,  oignon,  spaghettis,  poivron

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1 juin 2023

Pain petit-déjeuner au Müesli

Pain petit-déjeuner au Müesli
Faire son pain soi-même n'est pas si dur que cela en parait, l'essentiel étant de bien respecter certaines règles particulièrement au niveau de la levure de boulanger et des temps de pause à bonne température pour permettre la levée de la pâte. J'ai fait...
Posté par livolsi hocd à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: eau,  sel,  farine blanche,  farine complète,  farine de seigle,  levure de boulanger,  muësli

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31 mai 2023

Panini façon croque

Panini façon croque
Un petit plaisir pour un déjeuner rapide avec les enfants... Pas vraiment une recette en soi, me direz-vous ? Mais bon, l'idéal dans ce genre de "sandwich" chaud est qu'on peut varier les plaisirs suivant les ingrédients présents dans le frigo et votre...
Posté par livolsi hocd à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: jambon,  pain,  fromage râpé,  sauce tomate,  panini

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30 mai 2023

Artichauts et poivrons grillés

Artichauts et poivrons grillés
Quelle idée de mélanger les poivrons et les artichauts ? Et bien si l'idée peut sembler suprenante et même incongrue au premier abord, une fois la première fouchette de légumes en bouche, vous ne serez pas déçus (es) bien au contraire. Ingrédients : 1...
Posté par livolsi hocd à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poivron,  fonds d'artichaut,  herbes de Provence

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