poivre - la cuisine de Lirilou

Crêpes de persil

Bonne fête de la Chandeleur à toutes et tous ! Et cette occasion, pour changer des traditionnelles crêpes sucrées qu'on a l'habitude de faire en cette occasion, j'ai concocté ces jolies crêpes colorées et vraiment très originales que vous pourrez servir...

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Tags: persil, farine, yaourt, sel, poivre, oeufs, huile d'olive

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9 janvier 2024

Chorba'adas ou soupe aux lentilles OR ROUGE Epices

La Chorba'adas est une soupe traditionnelle de la Méditerranée en entre autre d'Egypte oû elle fait partie des tables familiales. Agrémentée de légumes comme épinards, des blettes ou des cardons au Liban ou de carottes et de pommes de terre en Palestine...

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Tags: citron, carottes, eau, pomme de terre, ail, lentilles, cumin, poivre, oignon, huile d'olive, OR ROUGE Epices, partenaires

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7 janvier 2024

Sfiha végétariennes ou galettes aux émincés à l'orientale SOY

Mais qu"est-ce que c'est ? Il s'agit de petits chaussons libanais à la viande hachée épicée. Les "sfiha" font partie des fameux mezze libanais. Ces petites pizzas sont à cuisiner pour l'apéro, pour un repas avec une salade ou pour garnir une table de...

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Tags: persil, yaourt, ail, cannelle, pâte brisée, sel, poivre, oignon, pâte à pizza, soy, végétarien, orientale

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31 décembre 2023

Empenadas jambon fromage

Les empenadas sont des sortes de petits chaussons garnis de viande, de thon de légumes... que vous trouverez sur toutes les tables d'Amérique du Sud. Vous pouvez utiliser une pâte brisée toute prête mais la recette que je vous propose est tellement simple...

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Tags: piment, jambon, farine, eau, fromage blanc, fromage râpé, sel, poivre, huile

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10 décembre 2023

Case 10 - Calendrier de l'Avent Un jour Une épice Cuisine Addict : Duo framboise Timut

Nous sommes dimanche 10 décembre, jour pour ouvrir notre dixième case de notre Calendrier de l'Avent Un jour Une épice Cuisine Addict. Il s'agit d'un sachet des plus surprenants et colorés : un duo framboises et Timut. Ce mariage poivré et fruité relèvera...

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Tags: poivre, framboises, partenaires, calendrier de l'avent, cuisine addict, timut

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8 décembre 2023

Case 8 - Calendrier de l'Avent Un jour Une épice Cuisine Addict : poivre festif

Vendredi, jour béni pour ouvrir votre huitième case du Calendrier de l'Avent Un jour Une épice Cuisine Addict. La petite surprise du jour est un mélange de poivre festif composé de poivre blanc, de baies roses et de cardamome verte. Ce poivre coloré est...

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Tags: épices, poivre, cardamome, partenariat, partenaire, calendrier de l'avent, cuisine addict, baies roses

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3 décembre 2023

Case 3 - Calendrier de l'Avent Un jour Une épice CUISINE ADDICT : Mélange cinq baies

Bon dimanche à toutes et tous en ce premier dimanche de l'Avent ! Voici le moment d'ouvrir notre troisième case du Calendrier de l'Avent Un jour Une épice CUISINE ADDICT. Et comme à chaque fois, une jolie surprise avec ce mélange de cinq baies qui ravira...

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Tags: piment, épices, poivre, partenaires, partenaire, cuisine addict, baies roses, calendrier

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21 juillet 2023

Pommes de terre sautées à la Tyrolienne

Voici une recette certes un peu hors saison mais qui est idéale pour finir un reste de viande cuite. L'autenthique plat du Tyrol "Gröstl" est principalement préparé avec de la viande porc précuite parfois avec du boeuf ou du veau mais dans ce cas, il...

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Tags: persil, pommes de terre, porc, beurre, sel, poivre, saucisses fumées, oignon, échalote

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17 mai 2023

Salade de haricots blancs au Ras El Hanout OR ROUGE Epices

Les légumineuses et les haricots en la matière reprennent une place importante dans l'alimentation des gourmands avec un objectif de réduction du prix de revient de votre assiette mais aussi pour ceux qui souhaitent réduire aussi leur consommation de...

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Tags: salade, tomate, poivre, vinaigre, huile d'olive, tomates confites, OR ROUGE Epices, partenaires, haricots blancs, pesto rouge, ras el hanout

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21 août 2016

Conserves : Boulettes de boeuf bolognaise

Quoi de meilleur pour un adolescent en pleine croissance qui rentre de l'internat après une semaine harassante.... enfin chez les adolescents tout est relatif... qu'un bon plat de pâtes faite avec amour, ça c'est sûr, par sa petite maman chérie... Rien...

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Tags: carottes, oignons, boeuf, tomate, sel, origan, poivre, purée de tomates

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